Brasile
Il Brasile, con capitale a Brasilia, è il più grande produttore mondiale di caffè, con una produzione di 61.440.000 sacchi (60 kg ciascuno), che rappresentano il 40% della produzione globale. Le regioni cafoffiche più fertili — Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Mogiana e Matas de Minas — offrono condizioni ottimali per una coltivazione di alta […]
Messico
Il Messico, con capitale a Città del Messico, si classifica al 9° posto a livello mondiale nella produzione di caffè, con 4.080.000 sacchi (60 kg ciascuno) all’anno. Le principali regioni del caffè del paese—Chiapas, Veracruz, Oaxaca e Puebla—sono note per il caffè di alta qualità, in particolare varietà certificate Fair Trade e biologiche. Sebbene la […]
Perù
Il Perù, con la sua capitale Lima, è il decimo produttore mondiale di caffè, con una produzione media di 3.895.000 sacchi (60 kg ciascuno) all’anno. È il più grande esportatore mondiale di caffè Arabica biologico, grazie alle altitudini elevate e ai terreni fertili delle regioni di Cajamarca, Junin, Cusco e San Martín, dove i piccoli […]
Bolivia
Colombia
La Colombia, con la sua capitale Bogotá, è il terzo produttore mondiale di caffè, con una produzione media di 13.900.000 sacchi (60 kg ciascuno) all’anno. Riconosciuto per la qualità e la diversità del suo caffè, il paese beneficia di una vasta gamma di microclimi che influenzano il profilo aromatico delle sue principali regioni produttive, tra […]