Kenya
- Capitale: Nairobi
- N° sacchi prodotti in media: 800.000 (sacchi da 60Kg)
- Produttore n° al mondo: #18
- Principali varietà botaniche coltivate: Sl24 , SL28 , Ruiru 11 , Batian , Kent
- Regioni di produzione: Nyeri , Kiambu , Kirinyaga , Meru, Tharaka , Bungoma , Kiajibi , Nyamira
Description
Sebbene in Kenya la coltivazione del caffè sia iniziata relativamente tardi, l'industria ha guadagnato e mantenuto un’ottima reputazione. Fin dall'inizio della produzione, il caffè keniota è stato infatti riconosciuto per la sua alta qualità, i metodi di lavorazione meticolosi e i sapori complessi. In tutto il Paese, sono per esempio diffuse pratiche di cernita rigorose al momento della selezione delle drupe.
SL-28 e SL-34 sono le varietà più comuni nella maggior parte delle piantagioni. Le loro strutture radicali consentono a queste tipologie di piante di acquisire acqua anche negli ambienti asciutti di gran parte del Kenya, anche in assenza di irrigazione. Queste varietà hanno rese più elevate e si sono rivelate più resistenti alle malattie.
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